Madu Zuriat Promil

Bee pollen tercatat memiliki sifat detoksifikan, antivirus, antibakteri, anti-alergi, antiradang, dan antimutagenik. Manfaat dari Bee Pollen itu sendiri adalah : Meningkatkan daya tahan tubuh, Memperlancar fungsi pencernaan, Pelengkap nutrisi gizi bagi ibu hamil dan menyusui, Menambah nafsu makan, Menanggulangi kekurangan gizi, Membantu mengobati gangguan sistem pencernaan(diare,infeksi usus)

# Buah Zuriat

Buah Zuriat adalah buah yang popular diantara jemaah haji. Buah ini memiliki khasiat yang banyak. Selain itu kandungan gizi yang tinggi bagi semua yang mengkonsumsinya. Buah zuriat adalah buah asli asal Hulu Mesir, juga ditemukan di Sudan, Sudan Selatan, Kenya, dan Tanzania. Memiliki tinggi bisa mencapai 15,2 meter (50 kaki) dan pohon memiliki batang yang ramping dan cabang yang halus, masing-masing berujung dengan kecil, kaku, berwarna hijau, daunnya seperti kipas.

Buah dari pohon ini berwarna merah oranye sering disamakan dengan jahe. Buahnya dimakan dengan mentah, dan kulitnya dari biji yang bisa dibuat menjadi manisan dan sirup. Buahnya sering untuk menyembuhkan luka. Daun nya dapat digunakan sebagai bahan menenun tikar dan dapat menjadi bahan kertas. Buah ini sering ditemukan pada makam-makam Mesir selama 5.000 tahun. Berikut kita akan membahas buah ini.

• Ciri Ciri Tanaman Buah Zuriat

Pohon ini adalah adalah pohon asli yang tumbuh di Mesir, Afrika sub Sahara dan juga ditemukan hingga di Barat India. Pohon ini adalah pohon yang bermanfaat dan dikenal di dunia. Pohon ini adalah anggota dari keluarga palm, Arecaceae. Batang yang kecil dan bercabang sering terbagi menjadi dua seperti Y dan sering kali pada setiap cabang membagi lagi dalam bentuk Y. Hal ini memberikan penampilan pohon yang sangat khas.

Pada ranting dahannya sendiri digunakan sebagai konstruksi, serta untuk pembuatan berbagai peralatan rumah tangga dan daunnya dapat digunakan untuk membuat tikar, bahan untuk mengikat dan juga dapat dioleh menjadi kertas untuk menulis.

Buahnya yang lonjong, berwarna kuning, atau merah ke oranye berukuran seperti apel memiliki warna kulit luar yaitu merah, buah berserat tebal, kenyal dan agak manis (Mesocarpnya). Rasanya seperti jahe dan besar. Daging buah biasanya digunakan dalam memasak, dengan berbagai cara, dan varietas yang berbeda berbeda dalam sifatnya. Sementara bagian  yang matang sulit dimakan maka biasanya digunakan sebagai campuran sayuran.

Untuk orang-orang yang hidup di gurun menggunakan buah ini sebagai makanan untuk mempertahankan hidup dan dimanfaatkan sebagai makanan yang mencegah kelaparan. Masyarakat di wilayah Turkana dari Kenya sangat bergantung pada buah ini selama tahun kekeringan 1992-1994.

Penelitian sebelumnya pada Zuriat adalah telah difokuskan pada buah karena selain nilai gizi, juga dapat dioleh menjadi minuman, buah ini dapat diseduh dan menjadi infus air panas, menghasilkan pulp dari buah kering yang banyak dikonsumsi sebagai tonik kesehatan dan telah dihargai selama berabad-abad.

• Kandungan buah Zuriat

Kadar air buah Zuriat sendiri sebanyak 24,05%, sedangkan kelembabannya disesuaikan dengan nilai dari isi buah, dimana kelembapan bisa 29,85%, 38.50%, 50.07% dan 67,59%. Buah dapat menyerap kelembaban tanpa terjadi pembengkakan air nya dan memungkinkan dapat dipertahankan dalam buah, oleh karena itu, tidak ada peningkatan yang signifikan dalam ukuran buah.

Nilai ketebalan daging buahnya rata-rata adalah 5,43 mm, dengan kisaran antara 3,19-7,57 mm. Nilai ini diperoleh dari dimensi buah kelapa Zuriat yang telah dipisahkan dengan bagian lainnya. Nilai-nilai daging ini dapat dipertahankan ketika buah ini dikupas.

• Buah Zuriat sebagai antioksidan

Radikal bebas dalam tubuh terdiri atas oksigen reaktif dan nitrogen reaktif, seperti superoksida, hidroksil dan radikal oksida nitrat. Sedangkan yang non radikal bebas seperti seperti oksigen singlet, hidrogen peroksida, asam hipoklorit dan peroxynitrile juga penting. Mereka dihasilkan dari dalam tubuh sebagai konsekuensi dari kegiatan seluler dan kegiatan metabolisme dan juga muncul dari eksogen yang bersumber dari sumber paparan radiasi, cidera yang dialami, obat oksidatif dan polutan.

Beberapa oksigen raktif dan nitrogen reaktif ini memiliki peran penting seperti dalam produksi energi, fagositosis, pertumbuhan regulasi sel dan sebagai sinyal dalam beberapa biosintesis. Kelebihan produksi dan akan merusak sel dan jaringan karena reaktivitas mereka terhadap senyawa biologis yang fungsional. Tubuh mempertahankan keseimbangan dari oksigen reaktif dan reaktif nitrogen ini.

Enzim antioksidan dan molekul antioksidan dalam makanan akan mengurangi stres oksidatif yang terjadi, ketika ketidakseimbangan terjadi, maka dapat terjadi konsekuensi kesehatan yang serius. Studi klinis menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran dapat memberi efek positif pada manusia seperti dalam kesehatan dan mencegah proses penuaan dini.

Buah zuriat kaya akan antioksidan phytochemical, seperti vitamin dan khususnya, flavonoid, kumarin, hydroxycinnamates dan komponen lignin yang bermanfaat untuk mencegah atau mengurangi stres oksidatif karena radikal bebas. Selain itu, tingginya flavonoid dan hydroxycinnamates akan menunjukkan berbagai farmakologi yang memiliki sifat kebermanfaatan seperti vasoprotective, antikarsinogenik, antialergi, antivirus, antiiskemik, antiinflamasi dan aktivitas antiproliferasi sel.

• Zuriat memiliki nutrisi yang tinggi

Pada penelitian buahnya sendiri menunjukkan bahwa buah ini berisi nutrisi yang penuh mineral, protein dan asam lemak, khususnya pada nutrisi asam linoleat yang penting. Pada identifikasi senyawa, dengan kromatografi lapis tipis, menunjukkan bahwa buah mengandung jumlah saponin, coumarin, hydroxycinnamates, minyak esensial dan flavonoid yang  signifikan.

• Zuriat untuk antihipertensi

Buah ini sering dikunyah untuk mengontrol hipertensi dimana buah nya dapat menurunkan tekanan darah. Namun buah ini dapat langsung dikunyah ketika mentah sedangkan ketika sudah matang sulit dimakan.

 

• Mengurangi Dan Mencegah Stress

Manfaat buah zuriat lainnya yakni sebagai pencegah stress. Kandungan antioksidan phytochemical, hydroxycinnamates, kumarin dan flavonoid serta lignin memiliki manfaat yang tinggi untuk mengurangi stress oksidatif atau stress yang disebabkan dari pengaruh radikal bebas.

• Mencegah Kanker

Kanker adalah penyakit yang mematikan. Sebabnya sangat banyak, salah satunya efek dari radikal bebas. Kandungan antioksidan yang tinggi pada zuriat tentulah bisa digunakan sebagai pencegahan kanker.

• Mencegah Penuaan Dini

Antioksidan memiliki banyak manfaat untuk tubuh, salah satunya mencegah penuaan dini. Jadi, konsumsilah buah zuriat dengan rutin agar kesehatan tubuh terjaga dan tampilan nampak lebih awet muda.

• Mengatasi Alergi

Dua kandungan hydroxycinnamates dan flavonoid yang ada pada zuriat dipercaya sangat bagus untuk mengatasi alergi.

• Melancarkan Arteri Darah

Beberapa kandungan dalam buah zuriat digadang mampu melancarkan saluran darah. Selain itu juga mampu melindungi atau mencegah saraf dari bahaya kelebihan acid, garam, glukosa dan lemak. Sebagaimana kita ketahui, kelebihan beberapa zat tersebut bisa menyebabkan munculnya beberapa penyakit yang mematikan.

• Memperbaiki Hormon

Manfaat buah zuriat satu ini telah diteliti menggunakan 2 responden. Hasilnya buah asal Mesir ini mampu membuat hormon subur dan mengaktifkan sel darah baru tanpa harus merusak sel darah yang lama.

• Mengatasi Peradangan

Tak cuma dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh, manfaat buah zuriat lainnya yakni untuk mengobati luka. Kandungan anti inflamasi yang ada pada buah zuriat memungkinkan mencegah infeksi pada luka luar Anda.

• Menambah Stamina Dan Tenaga
• Mengobati Penyakit Kelamin, Keputihan Serta Membunuh Kuman Yang Ada Pada Areal Kewanitaan
• Mengobati Sakit Lutut, Sakit Tumit Dan Sakit Sendi
• Mengobati Sembelit

# Bayam (Amaranthus spp)